Poulet Yassa

Pour 4, il vous faudra
8 hauts de cuisse de poulet, 1 kg d'oignons émincés congelés (ou pas), du jus de 4 citrons jaunes, un peu de sauce Maggi.

Faire revenir dans une poêle les hauts de cuisse pour bien les faire dorer.

Les répartir parmi les oignons émincés et ajouter quelques rondelles de citrons.
Relever avec quelques traits de sauce Maggi et éventuellement d'un peu de piment.

Placez le RomerTopf au four à 200°C durant 1 heure 30'. 

Vérifiez l'avancée de la cuisson et poursuivre selon le cas.

Comme toujours avec le RomerTopf, débutez à four froid.

Servir avec un riz blanc.