Affichage des articles dont le libellé est Poisson. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Poisson. Afficher tous les articles

lundi 31 août 2020

Parmentier de thon

Il vous faut des pommes de terre, du beurre, oignons, échalotes, du thon en boites & un peu de chou chinois. Tabasco, poivre. 

Pas de chou chinois ! Une salade hachée doit pouvoir faire l'affaire.

Préparez une purée.

Faire blondir quelques oignons & échalotes.

Dans un bol, mélangez le thon émietté, le chou émincé, les oignons & échalotes blondis, l'ail pressée, tabasco, poivre.

Garnissez le fond du plat

 

Recouvrir de purée.

 Puis au four 30' à 180° avant de servir