dimanche 21 avril 2019

My Phat thai au saumon


Il vous faut, de l’échalote, de la ciboulette, de la coriandre, du gingembre, des pousses de soja, un oeuf, un pavé de saumon, des pâtes de riz, sauce poisson,  sauce soja et de la sauce Sriracha.


Placez les pâtes dans de l'eau bouillante 5' et réservez les.  Faites revenir les échalotes et y ajouter un oeuf.


Puis ajouter les différentes ingrédients, pousses de soja, ciboulette, coriandre et le saumon découpé en cube. Assaisonnez de sauce soja & Sriracha et sauce poisson. 


Puis égouttez les pâtes  et les adjoindre au tout. Mélangez et cuire encore un peu.


Servir bien chaud. Délicieux également au poulet ou aux crevettes.