jeudi 3 juin 2021

Tarte aux tomates et sardines


Il vous faut une pate brisée, pulpe de tomates (type Mutti), moutarde à l'ancienne, tomates, sardines en boites.

Précuire la pate brisée piquée et recouverte d'un fond de moutarde à l'ancienne, 5' à 180°


Coupez en tranches fines les tomates et les égoutter sur un sopalin


Puis placer la pulpe de tomates, les tranches de tomates 


puis les demi filet de sardines (sans l'arête centrale). Ne surtout pas ajouter de sel déjà très présent dans la moutarde.


Ajoutez éventuellement un peu de fromage râpé. 

Cuire 40' à 180°