Il vous faut... avant tout du temps à perdre ! Mais aussi des pommes, du sucre, du beurre salé.
Faire une compote de pommes, la plus sèche possible avec la peau. Mixez bien.
... pour se faire plaisir sans se prendre le chou et sauver mes enfants et petits enfants de la cuisine industrielle.
Il vous faut... avant tout du temps à perdre ! Mais aussi des pommes, du sucre, du beurre salé.
Faire une compote de pommes, la plus sèche possible avec la peau. Mixez bien.
Otez la peau du maquereau fumé.
Laissez vos pâtes égouttées dans la casserole puis ajoutez cette préparation avec un peu d'huile d'olive, Réchauffez l'ensemble. Servez avec du parmesan à disposition.
NB : Rien n'interdit de faire cette recette avec des Conchiglie, Macaronis, Orecchiettes, Farfalles, Pennes ou simples Spaghettis !
Précuire la pate brisée piquée et recouverte d'un fond de moutarde à l'ancienne, 5' à 180°