Dans un faitout, 5 tomates, 1 courgette, oignons, ail, sel, poivre, tabasco & un bouillon cube.
Les moins pressés, émonderons les tomates !Un peu d'eau et cuire 20' à feu vif
Moulinez le tout à froid avec un peu d'huile d'olive
Embouteillez et rafraîchir au réfrigérateur.
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